健康饮食，保持健康

将盘子分成四等分。
前两份（一半）装蔬菜，一份装碳水化合物，剩下一份装肉类。

2 份蔬菜

蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，有助于平衡体内的酶和激素，并含有“抗氧化剂”，有助于获得白皙的皮肤、增强免疫系统和延缓细胞衰老。 选择每个季节自然生长旺盛的有机蔬菜，避免天敌和化学物质。食用时确保它们被彻底煮熟。新鲜的必须是有机的并且没有污染物。

来自绿色之心的提示： 无农药产品从在阳台上的吊篮中种植您最喜欢的蔬菜开始。

1 份米饭

盘子里应该只放两勺米饭，以增加能量和促进消化。建议食用高纤维、高营养的全麦面粉，如糙米、米浆、稻米、全麦面包等。 除了这些食物，碳水化合物还包括大米、面条、面粉、芋头、土豆、豌豆、玉米、南瓜、小米等。

1 一份肉类

选择富含健康不饱和脂肪和高密度脂蛋白 (HDL) 的瘦肉，例如鱼、去皮鸡或仅以鸡蛋、豆类或豆腐蛋白为食的鸡。建议将食物煮沸或蒸熟，并确保彻底煮熟。远离油炸和加香料的食物以及加工肉类，如腊肠、香肠、发酵火腿、培根等。